لغت: بيشيارج

نهايه (س) في حديث علي رضي اللّه عنه (البَيْشِيَارَجَاتُ تُعَظِّم البَطْن) قيل أراد به ما يُقَدَّم إلى الضيف قَبْل الطعام، وهي مُعرّبة. ويقال لها الفيشفارَ جاءت بفَاءَيْن.